LES ? DE L'INFO - Pourquoi à l'origine de la galette des rois, il n'y avait ni fève, ni galette

Au Moyen Âge, s'est développée la tradition du Roi boit. Celui qui avait la fève devait offrir à boire à tous les convives. Quant à la galette, c'était un morceau de pain dans lequel on cachait la fève. Puis c'est devenu un gâteau. La galette sous sa forme actuelle, elle est née d'une guerre fratricide entre pâtissiers et boulangers. Ces derniers ont décidé de contourner l'interdiction de vendre ce gâteau en le remplaçant par des galettes de pâte feuilletée. Comme celles qu'on mange encore aujourd'hui ! Tous les jours à 6h50 sur RTL, Florian Gazan révèle une histoire insolite et surprenante, liée à l'actualité. Écoutez Les pourquoi de l'info avec Florian Gazan, du 05 janvier 2023.