15. Nutrición ¿anti dieta? con Esto es Nutrición
Al salir de consulta · Un podcast de Gabriela Uriarte - A podcast by Gabriela Uriarte
Hoy he quedado al salir de consulta con dos auténticos fenómenos. A mi me han inspirado muchísimo, y me hacen sentirme un poco menos sola en la batalla de trabajar la nutrición y los hábitos sin tener el peso y la talla como marcador de éxito.
Ella son Vicky y Stefy o lo que es lo mismo desde 2020 “esto es nutrición”.
Como nutricionistas, han vivido ese sentimiendo de "por ahi no es" y lejos de quedarse en su zona de confort se han convertido en referentes de muchas compañeras generando contenido y divulgacion de salud independientemente de la talla.
Además con ellas aprenderás sobre alimentación intuitiva, como nos atraviesa y afecta a nivel profesional y personal la cultura de dieta.
En el episodio hablaremos de su historia personal y profesional y como hicieron para cuestionar una parte de su educación como nutricionistas, alinear su practica con sus valores morales y crear el universo esto es nutricion.
