ALIMENTATION - Pourquoi il est déconseillé de mettre des bananes dans un smoothie

REDIFF - Le smoothie est vu comme bon pour la santé. Mais est-il vraiment sain ? Selon les fruits qu'il contient, il n'apporte pas les mêmes bénéfices. Une étude vient de montrer qu'on n'a pas intérêt à mettre de la banane dans son smoothie. Explications d'Aline Perraudin.