Fette biscottate: come fare il pieno di fibre a colazione

Le fette biscottate sono una costante della prima colazione italiana. Di ricetta semplice, a base di farina, hanno una composizione che, di conseguenza, è molto condizionata dal tipo di farina utilizzato nella preparazione. Per questo, il contenuto di fibre cambia molta a seconda che si scelga il tipo a base di farina di frumento raffinata piuttosto che quella integrale. Ma come si fa a sapere se le fette biscottate sono integrali davvero? È una domanda che vale per tutti i prodotti a b...