Perché il miglio è meglio: un cereale da riscoprire
Cucina Naturale - A podcast by Cucina Naturale
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Sempre più diffuso sulle tavole di chi è attento alla propria alimentazione, il miglio è un cereale antichissimo che, nella storia, ha avuto alterne fortune. Di ottimo sapore, versatile in cucina, ha molte proprietà ed è semplice da preparare. Nel podcast, Venetia Villani racconta anche come preparare la semplice ricetta base.
