#03 - Amorcer la transition écologique de l’hôtellerie, avec Hubert Vendeville de Betterfly Tourism

« En 2-3 ans, nous arrivons à réduire de 20% l’empreinte carbone des hébergements que nous accompagnons ». Tel est le constat de Hubert Vendeville, fondateur de Betterfly Tourism. Son objectif : accompagner les hébergeurs dans leur transition écologique et énergétique. Pari réussi pour cet ex-ingénieur en matériaux qui peut se targuer d'éviter près de 5174 tonnes de CO2 par an. Comment ? Grace à un logiciel capable d'analyser une multitude de critères, de la restauration, en passant par les produits ménagers, jusqu’au matériel informatique. À noter que ce logiciel est également le seul capable de délivrer l’étiquette environnemental, qui vise à communiquer aux clients les principaux impacts environnementaux de l’hôtel. Résultat : la médiane des hôtels clients de Betterfly Tourism affiche une empreinte carbone de 9,9 kg CO2 eq par nuitée (soit 60 km en voiture). Ce que je retiens enfin de cet échange : le fait que n’importe quelle structure peut amorcer sa transition écologique. Des petits établissements familiaux aux grandes chaines hôtelières, la facture carbone peut toujours être allégée. Le principal étant de travailler en toute transparence à améliorer l’aspect environnemental, social et de gouvernance et d’avoir un plan ambitieux de réduction de ces impacts. Cet épisode est proposé en partenariat avec l'ANCV. 1 - Informations pratiques : vous pouvez retrouver les services de Betterfly Tourism sur ce lien : https://www.betterfly-tourism.com 2 – Contactez-moi ! Si vous avez des remarques, des suggestions pour les prochains épisodes ou tout simplement l’envie de m’écrire pour me faire de vos retours, c’est par ici : par mail à [email protected] ou sur Linkedin @Charlotte Simoni.