Episodio 31: Cotto, fritto e bollito (Stagione 3)
DOI - Denominazione di Origine Inventata - A podcast by OnePodcast - Joi
Categories:
Le cotture dei cibi nel corso della storia hanno rappresentato un fondamentale elemento culturale e hanno definito il grado di sviluppo delle popolazioni. Scopriamo la “gerarchia delle cotture” dagli antichi Romani ai giorni nostri.See omnystudio.com/listener for privacy information.
