Esca și Adrian Hădean

Esca - A podcast by Andreea Esca

Pe Adrian Hădean se poate să îl cunoști datorită blogului său culinar. Sau poate de la emisiunea MasterChef. Sau poate de la restaurantele sale. Dar haide să vedem cum a ajuns de la jurnalism la gătit.  Despre ce am povestit: - cum e când iese să mănânce în oraș; - autobiografia în 20 de secunde; - relația cu tatăl său; - cine gătea la ei în familie; - diferențe gastronomice între regiunile țării; - de ce îi e cel mai dor din copilărie; - ce rețetă a bunicilor gătește; - ce a învățat de la tatăl său în bucătărie; - când a început să gătească; - a inventat vreo rețetă când era mic? - în realitate nu inventăm nimic; - ce spune sora lui, Anamaria, despre Adi; - cum era la școală; - cum a ales liceul la care să meargă; - cum cucerea fetele la liceu; - ce a ales după liceu; - când a avut primul job și unde; - perioada radio; - bucătarii care l-au influențat; - prima lui emisiune de gătit; - ce spune despre el Mircea Groza; - sfaturi pentru ownerii de restaurant; - la ce l-a ajutat experiența MasterChef; - ce spune despre el Ciprian Tătar; - familia lui; - ce spune Sonia, soția lui, despre Adi; - ce îi place lui Adi la Sonia; - Back to back; - 10 întrebări esențiale; - când s-a simțit cel mai mândru; - ”nu mă atașez de mândrie”.