CUISINE - L'incroyable potager du Grand Hôtel du Cap Ferrat avec Yoric Tièche

Yoric Tièche est le chef étoilé du Grand Hôtel de Saint-Jean Cap-Ferrat dans les Alpes Maritimes. Un palace du groupe Four Seasons qui possède depuis quelques années, son propre potager. Produits bio, évidemment mais aussi très rares, voire exclusifs. C'est par une journée pluvieuse d'avril que l'on retrouve le chef Yoric Tièche, un bac rempli d'épluchures à la main, sur les hauteurs de Beaulieu-sur-Mer. Du lundi au vendredi, la rédaction de RTL revient sur un fait marquant de l'actualité avec les reporters, les correspondants et les experts de RTL.