Dirk Gratzel: "Projekt Green Zero"

In der vergangenen Woche haben wir darüber geredet, inwiefern eine Ernährungsumstellung nicht nur uns, sondern auch dem Planeten helfen könnte - am 27. September haben wir einen Menschen zu Gast, der ebenfalls das oft abstrakte Thema "Klimaschutz” für sich ganz persönlich konkretisiert hat - und der in seinem Alltag angefangen hat, erste Schritte hin zu einer ausgeglichenen Ökobilanz zu tun.