Le grand cuisinier Antonin Carême
Les grands dossiers de l'Histoire par Franck Ferrand - A podcast by Radio Classique
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Son nom reste associé à la naissance de la haute gastronomie : Antonin Carême, « le maître d’hôtel français », aura été le cuisinier des rois et le roi des cuisiniers. Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
