S2E5 - Il futuro del cibo

Alternative vegetali a carne, pesce, formaggi e uova, carne coltivata e insetti: saranno questi i cibi del futuro? Partendo dagli ormai classici burger al 'sapore di carne', ripercorriamo le novità dal punto di vista alimentare già presenti sul mercato o a cui si sta lavorando, ma ricordando che l'alimentazione vegetale può benissimo farne a meno.Seguici su Instagram @essereanimali @ioscelgovegNote dell'episodioPerché chi è vegan consuma prodotti che sembrano carne?La guida completa ai prodotti vegan più buoni in circolazione Vittoria! L’Unione Europea blocca la censura alle alternative vegetali al latteLa carne coltivata sarà l’alternativa alla sofferenza degli animali? Carne coltivata: l’Italia tra i Paesi più ricettivi ma ancora molta la disinformazioneResti di animali nei mangimi degli allevamenti: l’UE ritira il divieto