| Teil 2 - Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Küchenherde-Podcast - Gastgeben, Führen und Digitalisieren - A podcast by Markus Wessel - Miercuri
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In einer weiteren Podcastfolge der Serie „Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe“ spreche ich mit Jan-Peter Wulf vom nomyblog darüber, wie man Menschen von Nachhaltigkeit überzeugen und gleichzeitig als Mitarbeiter gewinnen kann. Der Mitarbeitermangel ist akuter denn je und wir sind gut beraten, Maßnahmen zu ergreifen, nicht nur um Mitarbeiter zu finden sondern darüber hinaus auch zu binden. Jan-Peter und ich sprechen über einige Möglichkeiten, die im Betrieb umgesetzt werden können. Viel Spaß beim Hören.
