Mythos Parmesan - wie ein Buch die italienische Küche demontiert

Kultur-Update - A podcast by Bayerischer Rundfunk

Der Historiker Alberto Grandi stellt gleich mehrere italienische Klassiker infrage und bringt das Land damit in Wallung. Außerdem: Die Zukunft der Museen in der Ukraine / Helen Mirren im Biopic "Golda. Israels eiserne Lady"

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