Schwarzes Gold aus der “España vacia”
Notizen aus aller Welt - A podcast by Bayerischer Rundfunk
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Tortilla, Jamón Serrano oder Paella; dafür ist Spaniens Küche bekannt - und natürlich für die Tapas-Häppchen. Was aber kaum einer weiß: in mehreren "vergessenen” Regionen Spaniens wird schwarzer Trüffel kultiviert.
