Wie gefährlich ist Gluten wirklich?
Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M. - A podcast by RTL+ / P.M. / Audio Alliance - Joi
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Manche Menschen leiden unter Beschwerden, nachdem sie Brot gegessen haben, denn darin steckt Gluten. Doch wie häufig verursacht Gluten tatsächlich Probleme? Und ist letztlich der moderne Weizen daran Schuld?