الحبوب القديمة التي يمكن أن تُساعد في ازدهار إفريقيا | بيير ثيام

انسى الكينوا وتعرّف على الفونيو وهي حبوب خارقة قديمة موطنها السنغال وهي خالية من الجلوتين وغذائية ومتعددة الاستعمال. يُشارك الطاه ثيام في هذا الحديث هوسه بالمحصول القويّ ويشرح سبب اعتقاده بأن دخول زراعتها إلى النطاق الصناعي يمكنه تغيير المجتمعات في أفريقيا.