34. Epizód - Vegán helyettesítők

Folytatva az előző epizódunkat, most a vegán termékhelyettesítők tárházát beszéltük át Fruzsival. Kitértünk az összes lehetséges terméktípusra (tejtermékek, sajt, tojás, hús, hal, stb.) édes és sós változatban. Fő célunk az volt, hogy megismertessünk Titeket azokkal az alternatívákkal, amelyek az állati eredetű élelmiszerek helyettesítéséhez szükségesek, hogy teljes értékűen kiválthassátok azokat természetes, növényi eredetű hozzávalókkal, akár házi készítésűekkel is. A listából sajnos a feldolgozott alternatívák sem maradtak ki, mert ezek között is találni szuper helyettesítőket a boltok polcain. Fogadjátok szeretettel! Tematika: 00:06:40 - 00:21:00 tej, tejföl, joghurt, tejszín, túró 00:21:01 - 00:28:14 sajtok 00:28:16 - 00:37:11 tojás 00:37:12 - 00:43:47 majonéz, zselatin, jégkrém 00:43:48 - 00:50:10 húsok 00:50:11 - 00:51:37 halak 00:51:38 - 00:55:29 panírozás, rántás Facebook oldalunk: https://www.facebook.com/valaszdazegyensulytblog/ E-mail címünk:[email protected] Fruzsi Insta oldala: https://www.instagram.com/yogaandpsychology/ Ildi kölesgombóc receptje: https://www.valaszdazegyensulyt.hu/vegan-turogomboc-2/ Banános fagylalt: https://www.youtube.com/watch?v=6YcN_6LabqE&list=PLww_VTnY3tmzQyYoKWwJQd4KPUSwZ3kiu&index=16 Tofu: https://naszalytej.hu/toffini-tofu-zacskos-natur-3/