5: Sommelierprat med Oskar Sköld

Vi har fått besøk av en svensk trønder, ingen ringere enn Oskar Sköld fra Spontan Vinbar og restauranten Saga i Trondheim. I samtale med Tommy Andresen forteller han om sin filosofi og sitt arbeide med vinkart, mat, kokker og gjester. Det blir også tid til en blindings!

Blindsmakt vin:

Suertes del Marqués Vidonia 2022

#11580301, kr 528,00

Send oss gjerne tilbakemeldinger på [email protected]

Takk for at du lytter!

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.