Comiding
A podcast by Pablo Mella
43 Episoade
-
Ep 23: Mitsuharu Tsumura - Maido (Lima, Perú) - La Sencillez del Éxito
Publicat: 09.01.2023 -
Ep 22: Alejandro Chamorro - Nuema (Quito, Ecuador) - Una Bandera como Foco
Publicat: 19.12.2022 -
Ep 21: José María Aguirre - Bacchus (Ecuador) - Vino y Memoria
Publicat: 06.12.2022 -
Ep 20: Cristian Puente - Pikaia Lodge (Galápagos, Ecuador) - Cocinar en el Paraíso
Publicat: 08.11.2022 -
Ep 19: Ana Carolina Maldonado - La Comilona Blog / Muyuyo - Los Ángulos de la Comida
Publicat: 03.10.2022 -
Ep 18: Lina Contreras - Uber Eats - La Tecnología al Servicio de la Alimentación
Publicat: 31.08.2022 -
Ep 17: José Sogues - Nuum (Quito, Ecuador) - Cocinar Para Sentir
Publicat: 03.08.2022 -
Ep 16: Lorena Salinas - Cravings Journal - Recetas que Conectan
Publicat: 25.07.2022 -
Ep 15: Isabella Chiriboga - Pez Bela (Quito, Ecuador) - El Mar Como Inspiración
Publicat: 20.06.2022 -
Ep 14: Juan Andrés Pazmiño - Pujol (CDMX, México) - Alta Cocina por Dentro
Publicat: 25.05.2022 -
Ep 13: Andrea López - República del Cacao - Más Allá del Chocolate
Publicat: 10.05.2022 -
Ep 12: Mane Mendoza - Manuel (Barranquilla, Colombia) - Cumpliendo sueños
Publicat: 18.04.2022 -
Ep 11: Ana Villota - María Cocina y Panadería (Quito, Ecuador)
Publicat: 07.04.2022 -
Ep 10: Luis Maldonado - Tributo (Quito, Ecuador)
Publicat: 29.03.2022 -
Ep 09: Juan Sebastián Pérez - Quitu (Quito, Ecuador) - Parte 2
Publicat: 16.03.2022 -
Ep 08: Juan Sebastián Pérez - Quitu (Quito, Ecuador) - Parte 1
Publicat: 09.03.2022 -
Ep 07: Marisa Troya (@fish_your_dish), y dos maneras de reseñar un plato
Publicat: 17.02.2022 -
Ep 06: Iche (San Vicente, Manabí, Ecuador), el oasis que lo conjuga todo
Publicat: 07.02.2022 -
Ep 05: Miguel Ángel Méndez - Ayawaskha Gastro (Madrid, España)
Publicat: 18.01.2022 -
Ep 04: Pablo Mateus y Valeria Ordoñez - Fankør Coffee (Quito, Ecuador)
Publicat: 11.01.2022
A todos nos gusta disfrutar de un buen plato de comida, pero el mundo de la gastronomía va mucho más allá de lo que vemos en nuestra mesa. Acompaña a Pablo Mella en sus entrevistas a los personajes más representativos del panorama culinario latinoamericano, y a su espacio de crítica gastronómica. Si quieres aprender sobre comida, cocina, si eres un foodie en busca de inspiración o te interesa la gastronomía en general, Comiding es el podcast para ti. Sígueme en Instagram: @comiding.pod Contacto: [email protected]
