Eat, drink, think, travel med Tove & Daniella
A podcast by Tove Oskarsson Henckel

Categories:
44 Episoade
-
Daniel Müllern - om tävlingar, utmattning och Villa Strandvägen
Publicat: 10.03.2018 -
23 Pelle Bergkvist om krogrecensioner och försnack inför Guide Michelin
Publicat: 09.02.2018 -
Årskrönika 2017 med Marcus Jernmark
Publicat: 21.12.2017 -
Årets kock nya VD Andreas Stenberg och Tommy Myllymäki, Årets Kock 2007
Publicat: 13.12.2017 -
Tom Sjöstedt och Stefan Ekengren om Köpenhamn, 0-stjärnigt och Me Too
Publicat: 09.12.2017 -
Avsnitt 19: Mathias Dahlgren om Rutabaga
Publicat: 16.11.2017 -
Avsnitt 18: Sebastien Boudet - en bagare extraordinaire
Publicat: 08.09.2017 -
Avsnitt 17: Daniel Crespi om krogrecensioner och att bygga en vinkällare
Publicat: 12.05.2017 -
Avsnitt 16: Mischa Billing - om mästerkockar, boxvin, doft & smak
Publicat: 21.04.2017 -
Avsnitt 15 - Stefan & Tom är tillbaka och pratar om kroglistor
Publicat: 06.04.2017 -
Avsnitt 14: Joakim Almkvist på Punk Royale pratar om fenomenet Mellanrätter
Publicat: 23.03.2017 -
Avsnitt 13: Linn Söderström pratar om kvinnor i krogbranschen
Publicat: 16.03.2017 -
Avsnitt 12: Stefan Ekengren och Tom Sjöstedt pratar om livesänding och fine dining.
Publicat: 02.03.2017 -
Avsnitt 11: Olle T Cellton pratar om vad som för restaurangbranschen framåt.
Publicat: 17.02.2017 -
Avsnitt 10: Årskrönika 2016
Publicat: 18.12.2016 -
Episode 9: Sociala media med Jocke Almqvist på Punk Royale
Publicat: 09.12.2016 -
Avsnitt 8: Petter Nilsson om tiden på La Gazetta, Spritmuseum och Gelinaz!
Publicat: 02.12.2016 -
Avsnitt 7: Vi pratar om kvinnor i krogbranschen med Adeline Grattard på Yam'Tcha i Paris och Ana Ros på Hiša Franco i Slovenien
Publicat: 19.10.2016 -
Avsnitt 6: Zero waste with Douglas McMaster at Silo
Publicat: 14.10.2016 -
Avsnitt 5: Allergier och specialönskemål på krogen. Gäst: Jacob Holmström på Gastrologik.
Publicat: 29.09.2016
Tove Oskarsson Henckel och Daniella Illerbrand pratar om aktuella, intressanta och spännande ämnen som rör krog- mat- och dryckesbranschen i Sverige och utomlands. Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.