223 Episoade

  1. El futuro de los podcast, la (sobre) productividad y los profesores con Javi de @ElEstudioPod

    Publicat: 18.03.2023

  2. Literatura y cocina con amor con Tere Camacho

    Publicat: 11.03.2023

  3. Ep 101 Cine y gastronomía. La Vida Padre con Joaquín Mazón (y Diego Guerrero)

    Publicat: 04.03.2023

  4. ¡Episodio 100! ¿Qué es la cocina? ¿Alta cocina en casa? Bullipedia y el método Sapiens con Claudia González Crespo

    Publicat: 25.02.2023

  5. Especial Miguel Morán. Coaching, analizar sin prejuicios y gestión de talento

    Publicat: 18.02.2023

  6. T3 Ep12 Quesoturismo, #yosoymuydepueblo y la España Vaciada... con Fernando Fregeneda

    Publicat: 11.02.2023

  7. T3 Ep11 Periodistas de barra, el peor hotel de España y los detractores

    Publicat: 04.02.2023

  8. T3 Ep10 Salseo gastronómico con @lapicaeta.podcast en Madrid Fusión 2023

    Publicat: 29.01.2023

  9. Especial MadridFusión @SumillerMurcia, Pitu Roca y la importancia de la sala

    Publicat: 25.01.2023

  10. T3 Ep9 El futuro ya no es lo que era. Juventud, gastronomía y clásicos con Álvaro Boro

    Publicat: 22.01.2023

  11. T3 Ep8 Una empresa familiar, el mundo de las trufas y las setas y el futuro micológico

    Publicat: 13.01.2023

  12. T3 Ep7 El elitismo en el vino, el precio de la sidra y mundo del sumiller junto a @sumillermurcia (Juan Luis García)

    Publicat: 08.01.2023

  13. T3 Ep6 Mamá de mayor quiero ser chef con Javier Rico

    Publicat: 29.12.2022

  14. El futuro de la gastronomía con Ferran Adrià. Especial Navidad

    Publicat: 17.12.2022

  15. T3 Ep5 Ventanas improvisadas, libros para degustar y savoir faire con @Patibarrondo

    Publicat: 10.12.2022

  16. T3 Ep4 El orden en hostelería y la gestión del stock con @MrsCleanor

    Publicat: 26.11.2022

  17. T3 Ep3 Trastorno por atracón, adicciones y el mundo Laumont por el chef Salvador Trabalón

    Publicat: 12.11.2022

  18. T3 Ep2 La hostelería, los riesgos del anonimato en internet y el maravilloso mundo de la trufa

    Publicat: 29.10.2022

  19. T3 Ep1 Vinculo afectivo, hambre emocional y el beneficio de los hongos

    Publicat: 15.10.2022

  20. Curiosidades gastronómicas con "el listo que todo lo sabe". T2 Ep 21

    Publicat: 09.05.2022

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G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a la gente la gastronomía de una forma dinámica, divertida y sin excesivos tecnicismos. También puedes seguirme en www.gdegastronomia.es y como @gdegastronomia en Instagram, Twitter y Facebook

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