El Señor del Sombrero
A podcast by EL COMERCIO de Ecuador
27 Episoade
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Un tributo a la carne Andina
Publicat: 25.01.2025 -
Montuvia: el goce del sabor manabita en Quito
Publicat: 28.12.2024 -
La mejor cocina: la de la abuela
Publicat: 06.12.2024 -
La comida en los estadios argentinos y ecuatorianos
Publicat: 30.11.2024 -
Un festival para rendir tributo a la sopa, este 16 de noviembre del 2024
Publicat: 15.11.2024 -
Cafetería Modelo, 74 años de tradición quiteña
Publicat: 26.10.2024 -
La Sobremesa junto a Christian Arroba
Publicat: 23.06.2023 -
La Sobremesa junto a Pía León, la mejor chef femenina de América Latina en 2018 y la mejor chef femenina del mundo en 2021
Publicat: 12.06.2023 -
La Sobremesa junto a Cristina Jolonch, periodista gastronómica de La Vanguardia
Publicat: 09.06.2023 -
Comer escuchando al cuerpo en Bhumi
Publicat: 17.05.2023 -
El abrazo al gusto de María, Cocina y Panadería
Publicat: 17.05.2023 -
Twins, una parrilla para hacer amigos
Publicat: 21.04.2023 -
El sabor fuerte D la Calle siempre será una buena recomendación
Publicat: 07.04.2023 -
Esta es la verdad de la milanesa
Publicat: 03.04.2023 -
¡De Praga para Quito!
Publicat: 31.03.2023 -
En Cats se come riñones y es una delicia
Publicat: 24.03.2023 -
Un Tributo a la carne
Publicat: 23.03.2023 -
¿Le gusta el pecado? Venga a Lolita
Publicat: 22.03.2023 -
Indonesia llegó a Quito en Bun Bao
Publicat: 21.03.2023 -
¡Qué bestia de tacos, los del Gallo Rojo!
Publicat: 20.03.2023
El Señor del Sombrero es un podcast que lleva a tus sentidos las voces de los actores y actrices de las cocinas más innovadoras de Quito y sus alrededores. Yo, Santiago Estrella, abro el micrófono y traslado los sabores a las palabras para que más comensales conozcan sobre este mundo gastronómico.Una producción de Grupo EL COMERCIO, presentado por Santiago Estrella. Producción de Oscar Álvarez.Puedes contactarnos en [email protected] Gracias por escuchar este podcast.Más info: https://www.elcomercio.com/podcasts/el-senor-del-sombrero