Feinkost – Der Food-Podcast
A podcast by detektor.fm – Das Podcast-Radio
56 Episoade
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Feinkost | Invasive Arten essen bei „Holycrab“ - Kulinarischer Umweltschutz
Publicat: 22.10.2019 -
Feinkost | Vegane Burger im Test - Mehr als ein Ersatzprodukt?
Publicat: 19.09.2019 -
Feinkost | Weinprobe mit Sommelière Nancy Großmann - "Wein ist ein Produkt, das durch Emotionen lebt"
Publicat: 19.08.2019 -
Feinkost | Brot aus der Manufaktur - Mehl, Wasser und Salz
Publicat: 16.07.2019 -
Feinkost | Food-YouTuber Andong - Die Geschichten hinter gutem Essen
Publicat: 14.06.2019 -
Feinkost | Eis-Kunst bei „Jones icecream“ - Eis ohne Luft
Publicat: 15.05.2019 -
Feinkost | Berliner Küche im „Tisk“ - Berliner Klassiker neu interpretiert
Publicat: 11.04.2019 -
Feinkost | Die besten Restaurants der Welt - "Essen hat mich schon zu Tränen gerührt"
Publicat: 17.03.2019 -
Feinkost | Ernährungspsychologie mit Christoph Klotter - "Essen ist die erste Sprache, die wir lernen"
Publicat: 07.02.2019 -
Feinkost | Syrische Konditorei „Damaskus“ - Kultur bleibt
Publicat: 27.12.2018 -
Feinkost | Lebensmitteltechnologe Christian Dieckmann - Die Lücke im Regal
Publicat: 31.08.2018 -
Feinkost | Der vegetarische Metzger David Meyer - "Es gibt kein Currywurst-Tier"
Publicat: 16.07.2018 -
Feinkost | Martin Elwert über guten Kaffee - Beerige Noten und ein Hauch Vanille
Publicat: 23.02.2018 -
Feinkost | Mary Scherpe über Gastrosexismus - "Wir sollten uns Gedanken machen, was wir ändern können"
Publicat: 17.01.2018 -
Feinkost | Der junge Sternekoch Philipp Stein - "Wenn ich es mache, mache ich es richtig!"
Publicat: 21.12.2017 -
Feinkost | Food-Podcast mit Hendrik Haase - Wurstelier, Food-Aktivist und "dusseliger Designer"
Publicat: 16.11.2017
Im Food-Podcast „Feinkost“ spielen alle Facetten des Essens eine Rolle. „Feinkost“ ist keine Koch-Show und kein Rezepte-Geheimtipp. Wir verstehen Essen als Teil unserer Kultur. Dabei treffen wir Menschen, die sich jeden Tag mit gutem Essen beschäftigen.
