57 Episoade

  1. 37 | Los ricos ya no comen, Ansils y Bakea, Cremo de María Nicolau

    Publicat: 25.06.2024

  2. 36 | Los productos secundarios , Carrefour&Pepsico, Kike García

    Publicat: 27.05.2024

  3. 35 | El pan más antiguo del mundo, Estrellas y cerveza y libros

    Publicat: 13.05.2024

  4. 34 | Bulliperiodos de la historia, bebidas del pasado, el libro Vinos Naturales de Federico Albertí

    Publicat: 22.04.2024

  5. 33 | Pajaritos fritos madrileños, qué es comer y cuántas formas hay, el kamado del Lidl

    Publicat: 08.04.2024

  6. 32 | Desmontando mitos: el origen del champán, qué es un cocktail, Tragones y Mazmorras

    Publicat: 27.02.2024

  7. 31 | El mito de la pasta y Marco Polo, ponme un draquesito, Boiling Point again

    Publicat: 13.02.2024

  8. 30 | Artesanía en Francia, tradición vs creatividad, la serie Boiling Point

    Publicat: 23.01.2024

  9. 29 | Julia Child y vino de ¿cacao?

    Publicat: 09.01.2024

  10. 28 | Las uvas de Nochevieja, japoneses que empiezan a comer ternera, el libro Cuina o Barbarie de la Nicolau

    Publicat: 26.12.2023

  11. 27 | Antropología de la buena, Mezcal, las estrellas de la Michelin

    Publicat: 12.12.2023

  12. 26 | Hasekura Tsunenaga, un carroñero moderno, “Confesiones de un chef” de Bourdain

    Publicat: 27.11.2023

  13. Gastro movidas I x25 Picodon, maíz y The Bear

    Publicat: 17.11.2023

  14. Gastro movidas I x24 El agave y el pulque, la serie de supervivencia extrema Alone, bebidas de Oaxaca

    Publicat: 16.10.2023

  15. Gastro movidas I Post summer special edition

    Publicat: 13.09.2023

  16. Gastro movidas I x22 Especial: Bullihomenaje friki final

    Publicat: 27.06.2023

  17. Gastro movidas I x21 Sake ancestral, kylix y cráteras

    Publicat: 21.06.2023

  18. Gastro movidas I x20 La historia de la cocina de Benoist Simmat, madurados vs. fermentados y Yesterday

    Publicat: 13.06.2023

  19. Gastro movidas I x19 Bucarofagia, hidratos de carbono y Gordon Ramsay

    Publicat: 07.06.2023

  20. Gastro movidas I x18 Justicia culinaria, Can Fabes, el libro de Harold McGee

    Publicat: 30.05.2023

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Gastromovidas, una conversación íntima e informal con Robert Ruiz y Sandra Lozano sobre historia de la cocina, bebidas, series, restaurantes o cualquier cosa que tenga que ver con el mundo gastronómico.

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