Gastronomia
A podcast by Catalunya R�dio
350 Episoade
-
Per qu� espigolar els camps s'ha tornat una pr�ctica imprescindible al segle XXI?
Publicat: 08.10.2023 -
Ens sumem al Cavatast parlant de cava
Publicat: 07.10.2023 -
Els bolets de la Fina de Montmajor
Publicat: 05.10.2023 -
Si veus ciclistes a la porta d'una cafeteria vol dir que el caf� �s bo
Publicat: 01.10.2023 -
Garnatxes del m�n
Publicat: 30.09.2023 -
El pa de pag�s catal�
Publicat: 30.09.2023 -
Ranxos i suquets
Publicat: 28.09.2023 -
7 Portes: el restaurant on va n�ixer el Cobi i el pijama
Publicat: 24.09.2023 -
Vins de la mem�ria
Publicat: 23.09.2023 -
La cuina d'aprofitament per evitar el malbaratament
Publicat: 23.09.2023 -
La cuina a baixa temperatura d'en Salvador Brugu�s
Publicat: 21.09.2023 -
Disfrutar: l'ou ferrat com no l'has menjat mai
Publicat: 17.09.2023 -
Fem un tast vertical a Vall Llach
Publicat: 16.09.2023 -
Aliments per cuidar el cervell i la mem�ria
Publicat: 16.09.2023 -
El somni xocolater de V�ctor Ceano Savall al Vietnam
Publicat: 14.09.2023 -
La cuina catalana i els col�lectius de cuina
Publicat: 11.09.2023 -
Menjar sushi �s menjar peix? Aquesta i altres preguntes sobre menjar per a nens de 12 anys
Publicat: 10.09.2023 -
Visitem la viticultora Sara P�rez als seus cellers del Priorat
Publicat: 09.09.2023 -
Com triar el mel� m�s dol�
Publicat: 09.09.2023 -
Arnau Vilaseca: pag�s i cunicultor
Publicat: 07.09.2023
Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast
