350 Episoade

  1. Per qu� espigolar els camps s'ha tornat una pr�ctica imprescindible al segle XXI?

    Publicat: 08.10.2023
  2. Ens sumem al Cavatast parlant de cava

    Publicat: 07.10.2023
  3. Els bolets de la Fina de Montmajor

    Publicat: 05.10.2023
  4. Si veus ciclistes a la porta d'una cafeteria vol dir que el caf� �s bo

    Publicat: 01.10.2023
  5. Garnatxes del m�n

    Publicat: 30.09.2023
  6. El pa de pag�s catal�

    Publicat: 30.09.2023
  7. Ranxos i suquets

    Publicat: 28.09.2023
  8. 7 Portes: el restaurant on va n�ixer el Cobi i el pijama

    Publicat: 24.09.2023
  9. Vins de la mem�ria

    Publicat: 23.09.2023
  10. La cuina d'aprofitament per evitar el malbaratament

    Publicat: 23.09.2023
  11. La cuina a baixa temperatura d'en Salvador Brugu�s

    Publicat: 21.09.2023
  12. Disfrutar: l'ou ferrat com no l'has menjat mai

    Publicat: 17.09.2023
  13. Fem un tast vertical a Vall Llach

    Publicat: 16.09.2023
  14. Aliments per cuidar el cervell i la mem�ria

    Publicat: 16.09.2023
  15. El somni xocolater de V�ctor Ceano Savall al Vietnam

    Publicat: 14.09.2023
  16. La cuina catalana i els col�lectius de cuina

    Publicat: 11.09.2023
  17. Menjar sushi �s menjar peix? Aquesta i altres preguntes sobre menjar per a nens de 12 anys

    Publicat: 10.09.2023
  18. Visitem la viticultora Sara P�rez als seus cellers del Priorat

    Publicat: 09.09.2023
  19. Com triar el mel� m�s dol�

    Publicat: 09.09.2023
  20. Arnau Vilaseca: pag�s i cunicultor

    Publicat: 07.09.2023

6 / 18

Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast