Il podcast sul vino di Tannico

365 Episoade

1. L'ossidazione del vino e la microssigenazione | In Cantina

   Publicat: 17.10.2022
2. L'affinamento del vino | In Cantina

   Publicat: 16.10.2022
3. La produzione del vino rosso, bianco, rosato e orange | In Cantina

   Publicat: 15.10.2022
4. La macerazione del vino, dalla macerazione carbonica a quella del vino rosso | In Cantina

   Publicat: 14.10.2022
5. La fermentazione del vino | In Cantina

   Publicat: 13.10.2022
6. Il processo di vinificazione in pochi step | In Cantina

   Publicat: 12.10.2022
7. Le differenze tra vini biologici, vini naturali e vini biodinamici | In Vigna

   Publicat: 11.10.2022
8. I vitigni e le differenti famiglie | In Vigna

   Publicat: 10.10.2022
9. Che cos'è la fillossera e come ha cambiato la storia del vino | In Vigna

   Publicat: 09.10.2022
10. Che cos'è la muffa nobile e come influenza il vino | In Vigna

    Publicat: 08.10.2022
11. L'importanza della vendemmia | In Vigna

    Publicat: 07.10.2022
12. La vite e la composizione dell'acino d'uva dalla polpa ai vinaccioli | In Vigna

    Publicat: 06.10.2022
13. Il significato di Cru | In Vigna

    Publicat: 05.10.2022
14. Il ciclo annuale della vite e le sue fasi fenologiche | In Vigna

    Publicat: 04.10.2022
15. La composizione del terreno e le conseguenze sul vino | In Vigna

    Publicat: 03.10.2022
16. L'importanza delle annate nel vino | In Vigna

    Publicat: 02.10.2022
17. Le origini della viticoltura e la storia della vite | In Vigna

    Publicat: 01.10.2022
18. Cos'è il terroir e come influenza le caratteristiche organolettiche del vino | In Vigna

    Publicat: 30.09.2022
19. Il lato autoctono dei Supertuscan | I Supertuscan

    Publicat: 29.09.2022
20. I grandi Supertuscan, da Sassicaia a Tignanello | I Supertuscan

    Publicat: 28.09.2022