KNOWフードラジオ
A podcast by TTとゆと
187 Episoade
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遺伝子をぶっ壊す?小さな変化で大きな進化〜ゲノム編集Advanced-後編 #90
Publicat: 22.11.2023 -
遺伝子に刻まれた暗号を解読せよ!〜ゲノム編集Advanced-前編 #89
Publicat: 15.11.2023 -
食欲の秋!食べ過ぎ問題を解決できるのか #88
Publicat: 08.11.2023 -
【番外編】ふつおたを読む/続・オフ会情報と新ポッドキャスト番組誕生?!
Publicat: 31.10.2023 -
【ゲスト回】テクノロジー実用化のジレンマを農家に聞いてみた/青T竹本さん あきたこまちR-特別編 #87
Publicat: 25.10.2023 -
品種に勝る技術なし!コメ作りvsカドミウムの変遷〜あきたこまちR-後編 #86
Publicat: 18.10.2023 -
【オフ会のお知らせ】11/19(日)は「たべ農ざく」品川でお会いしましょう!
Publicat: 16.10.2023 -
放射線で品種改良?トレンドから学ぶ育種学〜あきたこまちR-前編 #85
Publicat: 11.10.2023 -
スポーツは腸から?はたらく菌とおすすめの食べもの #84
Publicat: 04.10.2023 -
【RAP】スポーツは腸から?はたらく菌とおすすめの食べもの #84
Publicat: 04.10.2023 -
【番外編】初・対面収録!今年の夏レジャーは農と食/ゆとの新サービス
Publicat: 01.10.2023 -
【ゲスト回】兄弟で語るこれからの農業、地場野菜と都市農業/たべものラジオ武藤兄弟-3/3 #83
Publicat: 27.09.2023 -
【ゲスト回】野菜をつくれば、食べもの旬が分かる?/たべものラジオ武藤兄弟-2/3 #82
Publicat: 20.09.2023 -
【ゲスト回】豊かさを追求すると農に辿り着く?/たべものラジオ武藤兄弟-1/3 #81
Publicat: 13.09.2023 -
ウソかもしれない企業の環境活動 #80 (科学系ポッドキャストの日)
Publicat: 06.09.2023 -
【番外編】農って難しいけど奥深い〜お便り回from海外編
Publicat: 30.08.2023 -
『あの技術』が救世主に!?〜卵アレルギーの原因物質 #79
Publicat: 23.08.2023 -
農と工の融合!野菜がシャキシャキにキープされるハイテク冷蔵庫とは? #78
Publicat: 16.08.2023 -
人工甘味料のリスクってデータ的にはどうなの? #77
Publicat: 09.08.2023 -
【番外編】SKSサミットでTTテンション爆上がり
Publicat: 04.08.2023
農学ガチ勢TT(農学修士)が「農」や「食」についてのトピックを取り上げ、科学的な視点を交えて話すトーク番組です。聴くと料理や食品、食×テクノロジーへの解像度が上がり、スーパーやキッチン家電コーナーがテーマパークのように楽しくなります。 ・ApplePodcast総合ランキング最高13位。 ・配信テーマ例:カフェラテってなんで美味しいの?遺伝子組換は絶対ダメ?/etc… ▽初めての方へおすすめSptifyプレイリスト(Webブラウザからも確認・再生できます) https://open.spotify.com/playlist/6RUNCBoonQPlbojZRItS90 ▽お便りフォーム https://forms.gle/cvvTFe2DxHsJYHUz7 <TTプロフィール> 農学修士。その後サラリーマン研究員として農と食と戯れる。Podcastはほとんど聴いてこなかったが、農食ラジオを始めてからは沼にハマり中。 <ゆとプロフィール> 大学院まで物理を学んだ工学修士。なのに新卒は教材編集者。その後ITに軸足を移し、今は音声コンテンツに夢中。まなびガチ勢。 ▽利用中のBGM/ジングルのサイト一覧 https://bit.ly/3OUJPSl ▽配信の文字起こしなどはこちら https://listen.style/p/noshokuradio?0wm9qkL3
