Meny

788 Episoade

1. Ramslöksdrottningen från London skördar i Skåne

   Publicat: 27.04.2023
2. Pulver i köket — fortfarande med i matchen

   Publicat: 20.04.2023
3. Falukorv — Sveriges mest älskade korv

   Publicat: 13.04.2023
4. Bodil väckte mathantverket i Sverige

   Publicat: 06.04.2023
5. Den magiska löken

   Publicat: 30.03.2023
6. Psykologen med en ostaffär i garaget

   Publicat: 23.03.2023
7. Billigare, enklare och roligare matlagning — med planering

   Publicat: 16.03.2023
8. Förädling och frukt av bär i Balsgård läggs ner efter 80 år

   Publicat: 09.03.2023
9. Köksprylarna vi inte kan vara utan

   Publicat: 02.03.2023
10. Marcus och Erika om restauranger som mötesplatser

    Publicat: 23.02.2023
11. Allt du inte visste om Sveriges nationalbakverk — krokanen

    Publicat: 16.02.2023
12. När konditorierna var mer än bara kakor

    Publicat: 09.02.2023
13. Miraklet i majonnäs — så fungerar emulsioner

    Publicat: 02.02.2023
14. Historien om stjärnkocken som blev charkuterist

    Publicat: 26.01.2023
15. Hemligheten med baguetten

    Publicat: 19.01.2023
16. Dim sum, dumplings, Taiwan, Hong Kong – och svensk kinamat

    Publicat: 12.01.2023
17. Matbananer som i Guatemala

    Publicat: 05.01.2023
18. Mat är kärlek. Kärlek är mat. Samtal med Karolina Ramqvist.

    Publicat: 29.12.2022
19. Därför äter vi nötter på julen

    Publicat: 22.12.2022
20. Julens metoder – grava, rimma och luta

    Publicat: 15.12.2022