Mortens Madklub

19 Episoade

1. Godt grej til sommerens grillmad

   Publicat: 29.07.2021
2. Grillet fisk med sprødt skind

   Publicat: 22.07.2021
3. Lækkert svin fra Den Iberiske Halvø

   Publicat: 15.07.2021
4. Tre tips fra danmarksmesteren til din grillsommer

   Publicat: 12.07.2021
5. Lækkert grønt til grillen

   Publicat: 28.06.2021
6. Tre krydderurter fra Falsled Kro sætter duft på dit sommerkøkken

   Publicat: 22.06.2021
7. Barbera til bagna cauda

   Publicat: 15.06.2021
8. Friteret havtaske med sprød tempura og lækker sauce tartare

   Publicat: 07.06.2021
9. Friteret havtaske med sprød tempura og lækker sauce tartare

   Publicat: 07.06.2021
10. Mortens Madklub - Her er hemmeligheden bag en god bearnaise

    Publicat: 01.06.2021
11. Lær at tilberede den perfekte bøf

    Publicat: 25.05.2021
12. Blå ost der smelter på tungen - her er køkkenchefens favoritter

    Publicat: 17.05.2021
13. Få tips til hvidskimlede favorit-oste fra Søllerød Kro

    Publicat: 10.05.2021
14. Turen går til Spanien med figen, gedeost og tør sherry - lær at lave en sommerlig tortilla

    Publicat: 04.05.2021
15. Aspargessæsonen er skudt igang - lær at lave gourmet Asparges med unamiknas

    Publicat: 28.04.2021
16. Verdens bedste tarteletter

    Publicat: 21.04.2021
17. Helstegt pighvar i egen juice

    Publicat: 15.04.2021
18. Tryk din fiskehandler på maven for en kasse blandet fisk med den flade bruskfisk

    Publicat: 07.04.2021
19. Lær at lave påskelam af Michelin-kok fra Søllerød Kro

    Publicat: 29.03.2021