Prata Mat
A podcast by Prata Mat
229 Episoade
-
Norska staten ger stöd för restauranglärlingar, konsult och handledare Anita Løyning
Publicat: 18.03.2014 -
Intervju med Eric Seger Nordisk guldmedaljör
Publicat: 18.03.2014 -
Nordiska Mästerskapen coachen Anna Björklund, driftschef F12, Herning
Publicat: 18.03.2014 -
Whisky en trevlig måltidsdryck, Mikael Lundén, Diageo
Publicat: 14.03.2014 -
David G Robertson, Rare Whisky Director, Dalmore
Publicat: 14.03.2014 -
Jonas Lundgren at Chef's dinner at Restaurant Jonas
Publicat: 11.03.2014 -
Kent Johansson, sommelier at Restaurang Jonas
Publicat: 11.03.2014 -
Linda Sundberg at Gyldene Freden
Publicat: 11.03.2014 -
Intervju med Azita Shariati
Publicat: 06.03.2014
Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.
