229 Episoade

  1. The Flying Sommelier Georges dos Santos

    Publicat: 12.02.2017
  2. Årets Kock 2017 är Johan Backéus

    Publicat: 02.02.2017
  3. Norskt medaljtips: Uthärda smärtan och var bäst på allt

    Publicat: 31.01.2017
  4. Hinrik Lárusson, Iceland, Bocus d´Or Bronze

    Publicat: 31.01.2017
  5. Alex Sjögren efter tävlingspasset: Absolut jättenöjd:

    Publicat: 25.01.2017
  6. Killarna kämpade som krigare

    Publicat: 25.01.2017
  7. Bucht: Bocuse d'Or ger fokus åt svensk mat och besöksnäring

    Publicat: 25.01.2017
  8. Henrik Norström: Bocuse som ett maraton, fast längre

    Publicat: 18.01.2017
  9. Kockar är illusionister Simon Klenell

    Publicat: 18.01.2017
  10. Alex inför världens tuffaste kockkamp

    Publicat: 21.12.2016
  11. Musik, matens nya krydda

    Publicat: 15.12.2016
  12. Nobelkock igen Sayan Isaksson

    Publicat: 05.12.2016
  13. Daniel Roos Nobelkonditor 2016

    Publicat: 05.12.2016
  14. Skånekockar OS-laddar så propparna ryker

    Publicat: 24.10.2016
  15. Stockholms-kockar vill försvara OS-guldet från 2012.

    Publicat: 24.10.2016
  16. Culinary Team West spurtar vägg i vägg med transvestitfest

    Publicat: 23.10.2016
  17. Fredrik Juhlin. Guld för kalla bordet.

    Publicat: 23.10.2016
  18. Frida Ronge om galamaten och nya Tak

    Publicat: 07.09.2016
  19. Höststart för tjejkockarna idag i Malmö

    Publicat: 29.08.2016
  20. Svensk mästare i sommellerie Fredrik Lindfors, Grand Hôtel

    Publicat: 20.05.2016

3 / 12

Samtal med aktuella personer kring det dynamiska restauranglivet. Här kommer profilerna själva till tals. Vi möter kockar och matsalsproffs – servitörer, sommelierer, bartenders, forskare och innovatörer.

Visit the podcast's native language site