Restauranteros Batalla
A podcast by Restauranteros batalla
18 Episoade
-
18: Pamela Remy: la importancia del diseño de marca en la experiencia gastronómica
Publicat: 23.06.2022 -
17: Juan Diego León: La industria de grandes eventos en el Perú
Publicat: 16.05.2022 -
16: Ken Saito y Jun Saito: pasión por la gastronomía desde casa
Publicat: 16.03.2022 -
15: Victoriano López, pilar del desarrollo gastronómico de Acurio Restaurantes
Publicat: 21.02.2022 -
14: Marlene Amione, la chef privada que trabaja en barcos y yates
Publicat: 19.11.2021 -
13: Paola Miglio: aprendizajes en el boom gastronómico peruano
Publicat: 10.11.2021 -
12: Walter Proetzel: experiencia del maestro cervecero
Publicat: 30.09.2021 -
11: Ricardo Martins: de la música y antropología a la alta cocina
Publicat: 02.09.2021 -
10: Diego Romero, las marcas virtuales y las dark kitchens
Publicat: 17.08.2021 -
9: Arlette Eulert: aprendizajes gastronómicos en pandemia
Publicat: 07.07.2021 -
8: Caso Delosi: los aprendizajes pandémicos sobre el manejo de sus marcas internacionales
Publicat: 21.05.2021 -
7: Londres, Madrid y Latinoamérica: un viaje en la industria gastronómica
Publicat: 30.04.2021 -
6: Expansión de las dark kitchens en pandemia
Publicat: 16.04.2021 -
5: Mérito: restaurante entre los Latam 50 Best
Publicat: 07.04.2021 -
4: De La Nacional a Civitano, crecimiento local e internacional
Publicat: 29.03.2021 -
3: Carlos Armando de la Flor: crecimiento de Maria Almenara en pandemia
Publicat: 17.03.2021 -
2: Michael Moldauer: emprendimiento en el rubro gastronómico
Publicat: 02.03.2021 -
1: Pepe Cárpena: experiencia gastronómica en pandemia
Publicat: 12.02.2021
1 / 1
SEMANAeconómica presenta el podcast Restauranteros Batalla con Michel Seiner.
