28 Episoade

  1. Rumelier a co dál? Poděkování a short epizoda o tom, kde se dál uslyšíme.

    Publicat: 26.09.2022
  2. Ondřej a Veronika Morávkovi – Dvorek Bořetice, vyhlášená kavárna v kontejneru

    Publicat: 29.10.2020
  3. Lukáš Procházka, firma Míča Bagoňová - jak to funguje ve světě ovoce a zeleniny

    Publicat: 19.10.2020
  4. Tomáš Kubart – exmanager michelinské restaurace, tipy na zvládnutí krize v gastru

    Publicat: 13.10.2020
  5. Tomáš Kubart – příběh talentovaného Čecha, který v 25-ti letech vedl anglickou michelinskou restauraci

    Publicat: 07.10.2020
  6. Peter Szamuhel a Zuzana Zuzáková - Bucheck, legendární brněnský street food

    Publicat: 22.09.2020
  7. Peter Kollár - podnik Skog - bistro, coffee, bar, zkrátka úspěšný meeting point v centru Brna

    Publicat: 15.09.2020
  8. Filip Teplý - čokoládovna Ajala, řemeslná výroba pravé čokolády

    Publicat: 08.09.2020
  9. Adam Obrátil - Industra coffee - fungování, budování, feeling dobré kavárny

    Publicat: 16.08.2020
  10. Lukáš Maňák - Padagali, indická restaurace s českým příběhem

    Publicat: 11.08.2020
  11. Hana Pokorná alias Mlsná holka - od dortů doma u plotny, k vlastnímu podniku

    Publicat: 04.08.2020
  12. Dominika Dvořáková - Infinit Maximus, kouzlo saunování po celý rok

    Publicat: 15.07.2020
  13. Adam Havlíček - život na největší borůvkové farmě v Česku

    Publicat: 05.07.2020
  14. Martina Hladyuk alias Mamachef - o životě foodblogera

    Publicat: 26.03.2020
  15. Ramen Brno - jak se vyrábí i vaří ramen a proč je dnes takovým fenoménem

    Publicat: 19.03.2020
  16. František Němec - Farma rodiny Němcovy, když vám záleží na tom, co jíte

    Publicat: 12.03.2020
  17. Jan Číhal - ředitel Orea Resortu Santon, pohled na budování hotelu velkého srdcaře

    Publicat: 05.03.2020
  18. Jan Šmikmátor – marketing, o tom, co v gastronomii funguje a co nedělat

    Publicat: 27.02.2020
  19. Viktor Sedlák - pražírna The Space Coffee, když zelená káva dostane zelenou

    Publicat: 20.02.2020
  20. Igor Slavík - příběh Kofi Kofi, kávová kola, která rozdávají radost

    Publicat: 13.02.2020

1 / 2

Rádi cestujete a ochutnáváte? Máme pro vás podcast o gastronomii - Rumelier. Je pravda, že jsme to vzali hodně ze široka. Dozvíte se, jak fungují špičkové kavárny, restaurace nebo bary. Ale to není všechno. Pozvali jsme i skvělé vinaře, cukráře a další super lidi, které rozhodně stojí za to sledovat. Cílem podcastu je, abychom vás inspirovali zajímavými příběhy a přinášeli vám zajímavé informace. Tak jo, jdeme na to. www.rumelier.cz