39 Episoade

  1. Den oversete topkoks hemmeligheder

    Publicat: 11.04.2020
  2. Danmarks mest ambitiøse sushikok

    Publicat: 27.03.2020
  3. Del 2: En samtale med René Redzepi

    Publicat: 10.01.2020
  4. Del 1: En samtale med René Redzepi

    Publicat: 06.12.2019
  5. Blindsmagning med Danmarks første Master of Wine

    Publicat: 12.07.2019
  6. Den hemmelige whisky fra Køge

    Publicat: 28.06.2019
  7. Franskmanden, som satte Falsled på verdenskortet

    Publicat: 14.06.2019
  8. Superkokken og badehotellet

    Publicat: 29.05.2019
  9. Manden, der bestemmer, hvordan Moët-champagne skal smage

    Publicat: 17.05.2019
  10. Randers-drengens eksorbitante restaurantsatsning

    Publicat: 03.05.2019
  11. Hvorfor er der ikke salt på bordene på Geranium?

    Publicat: 18.04.2019
  12. 70-årigt kokkeikon vil ikke slippe gryderne

    Publicat: 04.04.2019
  13. Er dette Danmarks bedst skjulte michelin-restaurant?

    Publicat: 13.03.2019
  14. Naturvin og caviar med Søren Løvenlund

    Publicat: 25.01.2019
  15. Hashklubben der blev michelin-restaurant

    Publicat: 18.01.2019
  16. Fra pizzabager i USA til toppen af dansk gastronomi

    Publicat: 11.01.2019
  17. Fænomenet Wassim Hallal

    Publicat: 04.01.2019
  18. Manden der indviede danskerne i den italienske finsmag

    Publicat: 27.12.2018
  19. På besøg i Michael Prams garage

    Publicat: 19.12.2018

2 / 2

Kom til bords med Børsens gastronomiredaktør Ole Troelsø, når han møder interessante personligheder med brændende passion for mad og drikkevarer. Kokke, vinfolk og alle de andre led i fødekæden, som forsyner os med gode madoplevelser fortæller om det mad og de drikke, de nyder allermest.

Visit the podcast's native language site