TISCH FREI
A podcast by Paolo Domeniconi, David Daniel
21 Episoade
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Das Staffelfinale 3: Mit Schauspieler Gottfried Breitfuss im Knödl Zürich
Publicat: 28.09.2021 -
Mit «Master Of Wine» Philipp Schwander in der Accademia del Gusto
Publicat: 21.09.2021 -
Mit DJ & Kulturmanagerin Nathalie Brunner im Kaiser Franz
Publicat: 14.09.2021 -
Mit Spitzenkoch Marcus G. Lindner im Ziegel Oh Lac
Publicat: 07.09.2021 -
Vorschau Staffel 3
Publicat: 07.09.2021 -
Das Staffelfinale 2: Mit Gastrojournalist Andrin C. Willi am Bratwurststand
Publicat: 17.02.2021 -
Mit Gastronomin Elif Oskan im Vegitat
Publicat: 03.02.2021 -
Mit Dada & Paolo im Speisewagen
Publicat: 20.01.2021 -
Mit Künstlerin Sandra Knecht im Klara Basel
Publicat: 06.01.2021 -
Mit TV-Köchin Meta Hiltebrand im Sommergarten
Publicat: 22.12.2020 -
Vorschau Staffel 2
Publicat: 11.12.2020 -
Das Staffelfinale. Mit Medienmanagerin Dr. Bettina Brinkmann in der Marktküche
Publicat: 07.05.2019 -
Mit Gastrokritiker David Schnapp im Memoire
Publicat: 16.04.2019 -
Mit Gastrounternehmer Rolf Hiltl im Spitz
Publicat: 09.04.2019 -
Mit Dada und Paolo im Ristorante Napoli
Publicat: 02.04.2019 -
Mit Metzgermeister Urs Keller in der Maison Manesse
Publicat: 26.03.2019 -
Mit Autor Tom Kummer im Restaurant Chun Hee
Publicat: 19.03.2019 -
Mit Weinpäpstin Chandra Kurt und Weinakademiker Carsten Fuss im Gewölbekeller
Publicat: 12.03.2019 -
Mit Künstlerin Lara Stoll in der Kronenhalle
Publicat: 06.03.2019 -
Mit Sternekoch Heiko Nieder im Hooters
Publicat: 27.02.2019
Willkommen mitten im Restaurant. TISCH FREI ist der Podcast rund um Gastronomie, Gesellschaft und Lebensgeschichten aller Art mit kompetenten wie schillernden Gästen. Jede Episode folgt regelmässigen Rubriken, dabei wird die Karte, Qualität des Essens, der Service, das Interieur (inklusive Toilettenstatus) sowie der Preis den angepriesenen Qualitäten des Betriebes gegenübergestellt.