Das Kleingedruckte im Essen - Deutschlandfunk Nova

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11 Episoade

  1. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 11): Emulgatoren

    Publicat: 01.08.2017
  2. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 10): Enzyme

    Publicat: 25.07.2017
  3. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 9): Verdickungsmittel

    Publicat: 18.07.2017
  4. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 8): Bakterien und Viren

    Publicat: 11.07.2017
  5. Das Kleingedruckte im Essen (Folge 7): Farbstoffe

    Publicat: 04.07.2017
  6. Das Kleingedruckte im Essen (Folge 6): Konservierungsstoffe

    Publicat: 27.06.2017
  7. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 5): Aromen

    Publicat: 20.06.2017
  8. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 4): Füllstoffe

    Publicat: 13.06.2017
  9. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 3): Süßstoffe

    Publicat: 06.06.2017
  10. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 2): Zucker

    Publicat: 30.05.2017
  11. Das Kleingedruckte im Essen (Teil 1): Geschmacksverstärker

    Publicat: 23.05.2017

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Was sich hinter den Stoffen verbirgt, die wir auf Verpackungen finden. Und ob wir das alles eigentlich noch essen wollen, wenn wir wissen, was drin ist.

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