El Podcast de Gastronomía
A podcast by G de Gastronomía - Sâmbătă
223 Episoade
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Macarfi en Asturias, cata de quesos y bebidas con @SumillerMurcia y alguna sorpresa
Publicat: 12.04.2025 -
Marcos Cienfuegos, el alma de Bocamina: gastronomía con raíces, Cuencas mineras y futuro
Publicat: 05.04.2025 -
Cocina de carbón, la mina, enseñanza y gastronomía con Marcos Cienfuegos
Publicat: 05.04.2025 -
Leo Espinosa, los bueyes de José Gordón y una empresa con alma
Publicat: 29.03.2025 -
Nos vamos de viaje. Camino de Santiago, Imperio Romano y Canal de Castilla. Especial Palencia
Publicat: 22.03.2025 -
Barbacoas, ahumados y la burbuja de los influencers con Okappi's Smoke and Bbq
Publicat: 28.02.2025 -
Fermentaciones, proyectos de cero y Antié con Sergio Texeira y José de la Rosa (@fermentedfreelance)
Publicat: 21.02.2025 -
Hablando de sidra con @SumillerMurcia
Publicat: 08.02.2025 -
Volvemos a la carga... vinos del Levante con @SumillerMurcia en la Cámara de Comercio de Madrid
Publicat: 01.02.2025 -
He vuelto a hablar de mi libro... en Hoy por hoy con José Manuel Echever
Publicat: 17.01.2025 -
¿Qué beber en las fiestas navideñas? Regalos para sorprender
Publicat: 28.12.2024 -
Queridos Reyes Magos... Regalos para frikis del vino con @SumillerMurcia y Marqués de Cáceres
Publicat: 21.12.2024 -
¿Comprar en comercio local? Alternativas con Motive Market
Publicat: 14.12.2024 -
¿SEO local, reseñas, marketing digital para restaurantes? Un poco de todo con María Montes de SEOME
Publicat: 07.12.2024 -
Los productos light son para gordos
Publicat: 30.11.2024 -
¿Se diagnostican más enfermedades mentales? ¿Estamos cada vez peor? Sobremesa con el psiquiatra Graciano Fernándezn
Publicat: 23.11.2024 -
¿Es necesario un congreso gastronómico femenino? Desde Féminas con Michele Buster y Benjamin Lana
Publicat: 16.11.2024 -
Vinos de trastero. ¿Cómo conservar vinos? ¿Eso se puede beber?
Publicat: 09.11.2024 -
Personal de sala: la formación, presión tributaria y la falta de trabajadores con Javier Campo
Publicat: 02.11.2024 -
Cómo las bodegas míticas se adaptan al consumidor de hoy con Bodegas Marqués de Cáceres
Publicat: 26.10.2024
G de Gastronomía es un espacio en el que se dialoga sobre una pasión que nos mueve a muchos: la gastronomía. En él, cada semana, repasaremos la actualidad gastronómica de una forma diferente, con secciones un poco distintas, para que siempre tengas un tema de conversación que sacar en la mesa. Productos, recetas, tendencias, restaurantes, curiosidades, consejos, empresas agroalimentarias, recomendaciones, salud ó sostenibilidad, son algunos de los temas que trataremos con el fin de acercar a la gente la gastronomía de una forma dinámica, divertida y sin excesivos tecnicismos. También puedes seguirme en www.gdegastronomia.es y como @gdegastronomia en Instagram, Twitter y Facebook
