Fleischglück Podcast

A podcast by Fleischglück.de

50 Episoade

FG#50 mit Lucki Maurer: "Wir haben damals das ein oder andere Hotelzimmer gebrandmarkt"
Publicat: 18.03.2022
FG#49 mit Marcel Speidel: "In Argentinien zählt nicht Zartheit, sondern Geschmack"
Publicat: 15.02.2022
FG#48 mit Heiko Antoniewicz: "Wir werden zu einer Großmutter-Küche zurückkehren"
Publicat: 01.02.2022
FG#47 mit Sven Giebler: "Fast alle Metzger verkaufen sich noch unter Wert"
Publicat: 17.12.2021
FG#46 mit Christoph Salanda: Leber & Kaviar man ganz anders: Zu Gast beim Schneckenzüchter
Publicat: 05.10.2021
FG#45 mit Sven de Vries: Alltag als Wanderschäfer - vom Leben mit den Schafen
Publicat: 20.09.2021
Sonderfolge: Die Fleischglück Steakschule - exklusive Einblicke
Publicat: 26.05.2021
FG#43 mit Christoph Brand: Der Mann, der Cro & Marteria auf Tour bekocht
Publicat: 12.03.2021
FG#42 mit Lucki Maurer: Hinter den Kulissen bei Kitchen Impossible
Publicat: 14.02.2021
FG#41 mit David Pietralla: Deutsches Wagyu und neue Wege der Fleischbewertung
Publicat: 04.02.2021
FG #40 mit Lucki Maurer: "Privat esse ich kaum Fleisch"
Publicat: 09.12.2020
FG #39 mit Paolo Tezzele: Auf den Spuren des Südtiroler Specks
Publicat: 23.11.2020
FG#38 mit Benjamin Cordes: Was macht ein richtig gutes (Fleisch-) Kochbuch aus?
Publicat: 08.11.2020
FG#37 mit Justin Hosseini: Von Bockschürzen und bunten Schafen
Publicat: 20.10.2020
Fleischglück-Podcast #36 mit Tom Mair: Fleisch-Boutique trifft Landmetzgerei
Publicat: 10.09.2020
FG#35 mit Inga Ellen Kastens: "Wir brauchen beim Fleisch einen Mittelweg"
Publicat: 11.08.2020
FG#34 mit Tom Heinzle: "Wildfleisch ist auf dem Grill noch nicht angekommen"
Publicat: 03.06.2020
FG#33: Corona-Perspektiven & Chancen: Die Branche im Ausnahmezustand
Publicat: 13.05.2020
FG#32 mit May-Britt Wilkens: Über Cowsharing, Kälbermast und die Schattenseiten der Fleischproduktion
Publicat: 23.04.2020
FG#31 Der Fleischglück-Marktplatz mit Gast Justin Hosseini
Publicat: 27.03.2020

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Das beste Fleisch der Welt auf die Ohren, Insiderwissen von Fleisch-Experten und auch die unbequemen Fragen: Der Fleischglück-Podcast klärt auf, inspiriert und macht dich zu einem mündigen Fleisch-Genießer.

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50 Episoade

FG#50 mit Lucki Maurer: "Wir haben damals das ein oder andere Hotelzimmer gebrandmarkt"

FG#49 mit Marcel Speidel: "In Argentinien zählt nicht Zartheit, sondern Geschmack"

FG#48 mit Heiko Antoniewicz: "Wir werden zu einer Großmutter-Küche zurückkehren"

FG#47 mit Sven Giebler: "Fast alle Metzger verkaufen sich noch unter Wert"

FG#46 mit Christoph Salanda: Leber & Kaviar man ganz anders: Zu Gast beim Schneckenzüchter

FG#45 mit Sven de Vries: Alltag als Wanderschäfer - vom Leben mit den Schafen

Sonderfolge: Die Fleischglück Steakschule - exklusive Einblicke

FG#43 mit Christoph Brand: Der Mann, der Cro & Marteria auf Tour bekocht

FG#42 mit Lucki Maurer: Hinter den Kulissen bei Kitchen Impossible

FG#41 mit David Pietralla: Deutsches Wagyu und neue Wege der Fleischbewertung

FG #40 mit Lucki Maurer: "Privat esse ich kaum Fleisch"

FG #39 mit Paolo Tezzele: Auf den Spuren des Südtiroler Specks

FG#38 mit Benjamin Cordes: Was macht ein richtig gutes (Fleisch-) Kochbuch aus?

FG#37 mit Justin Hosseini: Von Bockschürzen und bunten Schafen

Fleischglück-Podcast #36 mit Tom Mair: Fleisch-Boutique trifft Landmetzgerei

FG#35 mit Inga Ellen Kastens: "Wir brauchen beim Fleisch einen Mittelweg"

FG#34 mit Tom Heinzle: "Wildfleisch ist auf dem Grill noch nicht angekommen"

FG#33: Corona-Perspektiven & Chancen: Die Branche im Ausnahmezustand

FG#32 mit May-Britt Wilkens: Über Cowsharing, Kälbermast und die Schattenseiten der Fleischproduktion

FG#31 Der Fleischglück-Marktplatz mit Gast Justin Hosseini