Gastronomia
A podcast by Catalunya R�dio
350 Episoade
-
Les herbes arom�tiques
Publicat: 01.05.2023 -
Flash Flash, el restaurant on avui anirien els Beatles
Publicat: 30.04.2023 -
Maduixes o maduixots?
Publicat: 29.04.2023 -
Pa de Sant Jordi i bombolles rosades: el men� literari del can�bal
Publicat: 23.04.2023 -
Jordi Roca: "Vaig perdre la veu per estr�s"
Publicat: 22.04.2023 -
Juanito del Pinotxo, un s�mbol de Barcelona darrere d'una barra
Publicat: 16.04.2023 -
La cuina siriana
Publicat: 15.04.2023 -
De les braves a la pizza
Publicat: 13.04.2023 -
El caviar vegetal del Maresme
Publicat: 10.04.2023 -
La f�brica de xocolata de Lluc Crusellas, el millor xocolater del m�n
Publicat: 09.04.2023 -
Mones artesanes i creatives
Publicat: 08.04.2023 -
Talaia Pagesa
Publicat: 07.04.2023 -
La cuina "pim-pam" de l'Arnau Par�s
Publicat: 06.04.2023 -
Aix� es cuina a la pres�: 50 men�s diferents al dia per a m�s de 700 persones cuinats pels interns
Publicat: 02.04.2023 -
La tecnologia culin�ria que revoluciona les nostres vides
Publicat: 01.04.2023 -
Llibres i cuina
Publicat: 30.03.2023 -
Eudald Carbonell: "La qu�mica del menjar processat ha propiciat el col�lapse com a esp�cie"
Publicat: 26.03.2023 -
Els ranxets de Torredembarra
Publicat: 25.03.2023 -
La dieta Keto funciona?
Publicat: 23.03.2023 -
Bunyols de figa: menjar de Falles per m�s que passin els anys
Publicat: 19.03.2023
Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast
