Gastronomia
A podcast by Catalunya R�dio
350 Episoade
-
La t�fona negra, el diamant negre de la cuina
Publicat: 26.01.2023 -
Carn de cavall: un tresor injustament ignorat
Publicat: 22.01.2023 -
La fregidora d'aire arriba per quedar-se?
Publicat: 21.01.2023 -
La vaca Angus de Mieres
Publicat: 19.01.2023 -
Ra�l Balam: "Pensava que sense drogues no seria creatiu a la cuina"
Publicat: 15.01.2023 -
Encetem la temporada de cal�ots!
Publicat: 14.01.2023 -
Noves tend�ncies gastron�miques del 2023
Publicat: 12.01.2023 -
Josep Roca: "Un cambrer t� l'oportunitat de millorar la vida de les persones"
Publicat: 08.01.2023 -
Infusions per recuperar-nos dels �pats nadalencs
Publicat: 07.01.2023 -
El Motel Empord�
Publicat: 06.01.2023 -
El foie-gras de l'Empord�
Publicat: 05.01.2023 -
El somni xocolater de Sergi Codonyer a Sierra Leone
Publicat: 01.01.2023 -
Els millors men�s per a la nit de Cap d'Any
Publicat: 31.12.2022 -
Cap d'any amb cava i...
Publicat: 30.12.2022 -
El cebiche de Yakumanka
Publicat: 29.12.2022 -
Osona, del pa de pessic a la ratafia
Publicat: 26.12.2022 -
"L'escudella et pot fer catal�!"
Publicat: 25.12.2022 -
Vins de finca qualificada
Publicat: 23.12.2022 -
Eixarcolant
Publicat: 22.12.2022 -
Per qu� l'alimentaci� �s crucial per a la nostra salut cardiovascular?
Publicat: 18.12.2022
Receptes, restaurants, tend�ncies als fogons i tot all� que la paraula "gastronomia" pot encabir, en un sol podcast
