Küchenherde-Podcast - Gastgeben, Führen und Digitalisieren
A podcast by Markus Wessel - Miercuri
Categories:
190 Episoade
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| Social-Media TOOLS & HACKS für Gastgeber*innen
Publicat: 08.06.2022 -
| Apicbase – die vollumfängliche F&B Management Plattform
Publicat: 25.05.2022 -
| Beyond.Host – Digitaler Assistent für den Eventbereich
Publicat: 18.05.2022 -
| Fucking Leadership – Interview mit Nicole Kobjoll vom Schindlerhof
Publicat: 11.05.2022 -
| Interview mit Pierre Nierhaus – Der Trendreport 2022/23
Publicat: 27.04.2022 -
| Neue Ausbildungsordnung – Was sich wirklich ändert
Publicat: 11.04.2022 -
| Gastgeber*innen mit Herz und Handicap – Interview mit Christian Helferich
Publicat: 02.03.2022 -
| Roboter im Gastgewerbe - Fluch oder Segen? | Interview mit Rainer Becker von Showbotixx
Publicat: 16.02.2022 -
| Teil 10 - Vorteile einer nachhaltigen Arbeitsbekleidung | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Publicat: 02.02.2022 -
| Neue Gäste in ganz Deutschland gewinnen mit voilà
Publicat: 19.01.2022 -
| Teil 9 – Quick Wins in der Umsetzung | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Publicat: 12.01.2022 -
| Teil 8 – Pflanzenpower als Umsatzbooster | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Publicat: 05.01.2022 -
| Teil 7 – Brauchen wir unbedingt eine Nachhaltigkeitsstrategie? | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Publicat: 15.12.2021 -
| Reservierung 4.0 - Reservierungen in der Zukunft | Was wird sich ändern und was wird wichtig
Publicat: 08.12.2021 -
| Teil 6 – 7 Erfolgsfaktoren mit Nachhaltigkeit als Geschäftsmodell | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Publicat: 01.12.2021 -
| Teil 5 – Küchentechnik & Verbräuche | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Publicat: 17.11.2021 -
| Teil 4 – Mehrweg oder Einweg | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Publicat: 10.11.2021 -
| DCU#05 - Digitalisierung clever umgesetzt
Publicat: 03.11.2021 -
| Teil 3 - #FoodCampusBerlin | Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Publicat: 27.10.2021 -
| Teil 2 - Nachhaltigkeit als Erfolgsfaktor im Gastgewerbe
Publicat: 13.10.2021
Es reicht heute nicht mehr NUR ein guter Gastgeber*in zu sein. Wir müssen in unseren Betrieben 10 Berufe gleichzeitig ausüben und auch gut darin sein. Wir sind ITler, Personaler, Controller, Rechtsexperten, Einkäufer uvm. Der Küchenherde-Podcast hilft dir dabei, Mittel und Wege aufzuzeigen wie du diesen Spagat meistern kannst und die Teilbereiche für dich solide und nachhaltig gemeistert bekommst. Stell dir vor, du weißt ganz genau wie du Digitalisierung in deinem Betrieb umsetzt. Wie du die richtigen digitalen Lösungen auswählst und auch neue Mitarbeiter mit an Bord holst. Stell dir vor, bei dir flattern plötzlich eine Menge qualifizierter Bewerbungen ein und die Mitarbeiter die du einstellst sind zu 100% mit dir und deinem Betrieb committed. Dies sind nur zwei Ergebnisse die unterm Strich stehen sollen, wenn du diesen Podcast hörst und natürlich in die Umsetzung gehst. Höre gerne einmal in den fünf minütigen Trailer (Folge 1) rein - Der Küchenherde-Podcast - und überzeuge dich selbst. Alle Inhalte und Folgen sind frei zugänglich und es gibt keine kostenpflichtigen Premium/- oder Mitgliedermodelle. Wenn dir die Inhalte gefallen und du Lust hast den Küchenherde-Podcast trotzdem zu supporten, findest du auf Instagram, auf der Website und auf kuechenherde.com/alle-links mit „Buy Me a Coffee“ die Möglichkeit zu unterstützen. Viel Spaß beim hören.
