Meny

821 Episoade

1. Dry martini - en svårfångad ikonisk drink

   Publicat: 15.04.2021
2. Restaurangernas tuffa år, och besök i ett spökkök

   Publicat: 08.04.2021
3. Konventionell bonde – har bara sprutat mot insekter två gånger på sex år

   Publicat: 01.04.2021
4. Varför har så få svenska produkter skyddad beteckning?

   Publicat: 25.03.2021
5. Vi svarar på lyssnarfrågor - om odlat kött, varför såsen bränner i kastrullen och alkohol i kombucha

   Publicat: 18.03.2021
6. Den Stora Lagerbladskonspirationen

   Publicat: 11.03.2021
7. Andra chansen – låt kylskåpet bli lösningen på "vad ska vi ha till middag?"

   Publicat: 04.03.2021
8. Margarinets veganska vår - men det började som en helt animalisk produkt

   Publicat: 25.02.2021
9. Så görs potatischips – på gården och hemma

   Publicat: 18.02.2021
10. Pasta är bra mat!

    Publicat: 11.02.2021
11. Munkänsla - matupplevelsen som vi ofta glömmer bort

    Publicat: 04.02.2021
12. Säg ja till konserverna!

    Publicat: 28.01.2021
13. Jennie lär oss att koka ris på rätt sätt

    Publicat: 21.01.2021
14. Historien om aquafaba och hur du bakar perfekta veganska kakor

    Publicat: 14.01.2021
15. The story of kål

    Publicat: 07.01.2021
16. Kanel och kardemumma – så älskade att de nästan känns svenska

    Publicat: 31.12.2020
17. Vad är svensk matkultur?

    Publicat: 24.12.2020
18. Vad blir det egentligen för jul i år?

    Publicat: 17.12.2020
19. Storskalig grisproduktion på ett schysst sätt – går det?

    Publicat: 10.12.2020
20. Kokböcker att önska sig eller ge bort

    Publicat: 03.12.2020