Mutfaktan Sesler - MSA'nın Podcasti
A podcast by Mutfak Sanatları Akademisi
46 Episoade
-
Yöresel Ürün Girişimciliği
Publicat: 30.12.2022 -
Gıda ve Tarım Teknolojileri: Yarın Ne Yiyeceğiz?
Publicat: 22.12.2022 -
Gıda ve Tarım Teknolojileri: Bize İyi Gelen Gıda Dünyaya İyi Gelir
Publicat: 22.12.2022 -
YENİ BALIKLAR
Publicat: 02.12.2022 -
Kahve mi Kahvehane mi?
Publicat: 25.11.2022 -
Yemeğin Tarihi: Seyyahların Gözünden Osmanlı Mutfağı
Publicat: 17.11.2022 -
İçecek Kültürü Nasıl Evriliyor?
Publicat: 02.01.2022 -
Amerika’da Bir Başarı Hikayesi
Publicat: 19.12.2021 -
Mutfak Çatısı Altında Farklı Disiplinler
Publicat: 02.12.2021 -
Yaşasın Yemek Yemek
Publicat: 09.09.2021 -
Yetenek, inat ve en çok da azim
Publicat: 09.09.2021 -
Hedefe Odaklı Bir Başarı: Müge Ergül
Publicat: 11.06.2021 -
Hayalet Mutfaklar
Publicat: 12.05.2021 -
Kendi Yolunda Bir Başarı Hikayesi: Cenk Sönmezsoy
Publicat: 09.04.2021 -
Metro Gastro: Anadolu Mutfak Kültürünü Sahiplenmek
Publicat: 11.03.2021 -
Emre Kuzlu, Yeme-İçme Mekanları ve Deneyim Tasarımı
Publicat: 17.02.2021 -
Murat Deniz Temel, Hedefe Dönüşen Hayaller
Publicat: 17.02.2021 -
Şef Seray Öztürk, Farklı Mutfaklar, Farklı Deneyimler
Publicat: 25.01.2021 -
Zula, Hamburger Sosyal Medya ve Popüler Yemek
Publicat: 11.12.2020 -
Prof. Dr. Zafer Yenal, Yemek, Sosyal Medya ve Şov
Publicat: 26.10.2020
Mutfaktan Sesler, yeme-içme sektörünü; farklı konular ve farklı bakış açıları ile ağırlamak için yola çıktı. Konuşulacak çok şey var, bakalım o konuya ne zaman sıra gelecek? Mutfak Sanatları Akademisi sunar.
