Plötzlich Bäcker
A podcast by Lutz Geißler - Luni
138 Episoade
-
PB 77 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Ante Luchmann - Von der UNESCO in die Backstube
Publicat: 17.04.2023 -
PB 76 - Frage sucht Antwort 34
Publicat: 03.04.2023 -
PB 75 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Ouwe aus Frankfurt am Main
Publicat: 20.03.2023 -
PB 74 - Frage sucht Antwort 33
Publicat: 06.03.2023 -
PB 73 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - François Kieffer - Vom Bäderbauer zum Landwirt und Bäcker
Publicat: 20.02.2023 -
PB 72 - Frage sucht Antwort 32
Publicat: 06.02.2023 -
PB 71 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Susanne Ebrahim und Tina Laubengeiger von Brotsucht aus Waiblingen
Publicat: 23.01.2023 -
PB 70 - Frage sucht Antwort 31
Publicat: 09.01.2023 -
PB 69 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Jonas Kuckuck vom Berufsverband unabhängiger Handwerkerinnen und Handwerker
Publicat: 26.12.2022 -
PB 68 - Natürlich Brot und Wein - Interview mit dem Buchautor Joachim Heyna über seinen Roman
Publicat: 12.12.2022 -
PB 67 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sven Jansky von Brotreform in Ulm
Publicat: 28.11.2022 -
PB 66 - Frage sucht Antwort 30
Publicat: 14.11.2022 -
PB 65 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Angela Nöthlings von Ryes & Shine aus Cork in Irland
Publicat: 31.10.2022 -
PB 64 - Frage sucht Antwort 29
Publicat: 17.10.2022 -
PB 63 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Thomas Goldbach
Publicat: 03.10.2022 -
PB 62 - Frage sucht Antwort 28
Publicat: 19.09.2022 -
PB 61 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Sophie und Julius von der Brotique aus Stuttgart
Publicat: 05.09.2022 -
PB 60 - Frage sucht Antwort 27
Publicat: 22.08.2022 -
PB 59 - Quereinsteiger im Bäckerhandwerk - Luise Thimme: Von der Studienabbrecherin zur begeisterten Bio-Bäckerin
Publicat: 08.08.2022 -
PB 58 - Frage sucht Antwort 26
Publicat: 25.07.2022
Der Brot-Podcast von Lutz Geißler. Deutschlands bekanntester Brotblogger im Austausch mit wechselnden Gesprächspartnern aus der Hobby- und Profibäckerszene. Die Themen sind so vielfältig wie das Brotbacken selbst. Der Podcast beantwortet Leser- und Hörerfragen, gibt Einblicke in die professionelle Brotbäckerei, hört den am Brot beteiligten Menschen und Institutionen auf die Finger oder widmet sich einfachen und komplexen Fachfragen. Ein Zeitzeugnis der Brot- und Backthemen, die Lutz Geißler und seine Gesprächspartner gerade umtreiben.
