Prata Mat

229 Episoade

1. Timo Santala: A city must plan it's food strategy .

   Publicat: 07.09.2015
2. Långbro Värdshus fyller tio, Fredrik Eriksson i djupintervju.

   Publicat: 07.09.2015
3. Ingenting är omöjligt: Igor Sapega, tävlar i VM för döva kockar.

   Publicat: 06.09.2015
4. Bagare i nakenchock på Pride, Magnus Johansson talar ut.

   Publicat: 11.08.2015
5. Malin Söderström: Ärofyllt att uppmärksammas av branschen

   Publicat: 10.08.2015
6. Gloria Collell, född in i vinmakarfamiljen Collell på Sverigebesök.

   Publicat: 03.07.2015
7. Ekologiskt är lönsamt, Ulrika Brydling föreläser i Båstad.

   Publicat: 02.07.2015
8. Du är en placerare; Erik Måneld,Sveriges Ekokockar.

   Publicat: 01.07.2015
9. Dragan Unic,SKF: Finmatskulturen är glorifierad

   Publicat: 30.06.2015
10. Mår illa av svinn; Johan Gottbergs föreläsning i Båstad.

    Publicat: 29.06.2015
11. Byrackor, kassakor och stjärnor; Fredrik Önrup föreläser i Båstad.

    Publicat: 28.06.2015
12. Behåll personal med årsbonus / R&S i Båstad

    Publicat: 26.06.2015
13. Kungens vinkällare ska nog luftas, Fredrik Eriksson

    Publicat: 10.06.2015
14. Prinsbröllopets frestelser med konditor Mattias Ljungberg.

    Publicat: 07.06.2015
15. Nyskapare hittar mat i havet

    Publicat: 26.05.2015
16. Non-wine producing countries have the best sommeliers

    Publicat: 21.05.2015
17. Norska krogen Egon lockar med miljonlön

    Publicat: 11.05.2015
18. Johan Nilsson, Svensk Sommeliermästare 2015

    Publicat: 06.05.2015
19. Yotam Ottolenghi: We should all eat more vegetables

    Publicat: 26.04.2015
20. Köpet säkrar framtiden för Årets Kock, Hanna Halpern, vd RA.

    Publicat: 24.04.2015