Recetario sonoro de ingredientes en peligro
A podcast by Bumbox Podcast
12 Episoade
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Tiramisú
Publicat: 27.05.2021 -
Ajoblanco malagueño
Publicat: 29.04.2021 -
EN VIVO: Panna cotta de vainilla
Publicat: 17.12.2020 -
Soufflé de chocolate
Publicat: 07.12.2020 -
Notas al margen
Publicat: 12.11.2020 -
Causa limeña
Publicat: 29.10.2020 -
Khao tom mad
Publicat: 15.10.2020 -
Baklava
Publicat: 30.09.2020 -
Poutine canadiense
Publicat: 30.09.2020 -
Crème brûlée
Publicat: 16.09.2020 -
Viudo de pescado
Publicat: 14.09.2020 -
Esto es el Recetario sonoro de ingredientes en peligro
Publicat: 07.09.2020
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Dos personajes aficionados a la comida nos sumergen en recetas de la cocina colombiana e internacional para cocinar junto a nosotros... y también para mirar más allá de nuestros platos. Nos hablan de los debates ambientales y culturales detrás de los ingredientes clave; debates que podrían cambiar completamente nuestra relación con esos ingredientes. Una producción de Loro Podcast para HJCK Radio.
