Søren Franks vinkælder
A podcast by Berlingske
100 Episoade
-
Ikke altid retsina
Publicat: 12.08.2021 -
Det coole Californien
Publicat: 24.06.2021 -
Søren Frank på Folkemødet: Hvad drikker folket?
Publicat: 19.06.2021 -
Glem alt om Thorkild Thyrring
Publicat: 10.06.2021 -
Hvad drikker vi til maden fra havegrillen?
Publicat: 03.06.2021 -
Rosé feberen raser
Publicat: 27.05.2021 -
Laver de vin på Manhattan?
Publicat: 20.05.2021 -
Sig chablis til din rejemad
Publicat: 13.05.2021 -
Der er champagne og så er der Krug
Publicat: 06.05.2021 -
Vinen til asparges
Publicat: 29.04.2021 -
Riesling, det tyske syrebad
Publicat: 22.04.2021 -
Brunello’s feberårgang
Publicat: 15.04.2021 -
Er det en øl eller en milkshake?
Publicat: 08.04.2021 -
Nordrhône er påskelammets bedste ven
Publicat: 25.03.2021 -
Hvordan smager et vinglas?
Publicat: 18.03.2021 -
Etna er den nye barolo
Publicat: 11.03.2021 -
Barolo er stadig vinens konge
Publicat: 04.03.2021 -
Orangevin er det nye sort
Publicat: 25.02.2021 -
Den perfekte coronavin
Publicat: 18.02.2021 -
Velkommen i Søren Franks vinkælder
Publicat: 15.02.2021
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet
