Søren Franks vinkælder
A podcast by Berlingske
100 Episoade
-
Udkants Piemonte rykker
Publicat: 20.01.2022 -
Hvad skal vi drikke til thaimad?
Publicat: 13.01.2022 -
Hvad skal vi drikke til østers?
Publicat: 29.12.2021 -
Champagne er det nye Bourgogne
Publicat: 23.12.2021 -
Hvad skal vi drikke til juleanden?
Publicat: 16.12.2021 -
Châteauneuf til den danske vinter
Publicat: 09.12.2021 -
I fodsporene på Sideways
Publicat: 03.12.2021 -
Den sorte kødvin fra Ribera del Duero
Publicat: 18.11.2021 -
For fuld lakridspibe
Publicat: 11.11.2021 -
Det nye Portugal
Publicat: 04.11.2021 -
Den røde tyske magtfaktor
Publicat: 28.10.2021 -
Hvad drikker vi til vildt?
Publicat: 21.10.2021 -
Jura er det nye Bourgogne
Publicat: 14.10.2021 -
Livet efter kølervæske skandalen
Publicat: 30.09.2021 -
Alletiders bedste årgang?
Publicat: 23.09.2021 -
Coravin - vinsjattens redningsmand
Publicat: 16.09.2021 -
Den store, men ukendte hvidvin fra Loire
Publicat: 09.09.2021 -
Ikke altid okseblod
Publicat: 02.09.2021 -
Den nye bourgogne årgang sidder lige i skabet
Publicat: 27.08.2021 -
Kultvin fra Tølløse trækker bukserne af bourgogne
Publicat: 19.08.2021
Sandheden er at finde i glasset, når Berlingskes vinredaktør Søren Frank guider til vin og anden flydende nydelse: Hvad skal vi drikke? Og hvorfor? Søren Frank smager hver uge en lille håndfuld vine sammen med madanmelder og litteraturredaktør Søren Damm. Således kommer vi rundt i både geografi, kulturhistorie og alle aspekter af vinens univers. Vi ser på glas, serveringstemperaturer og selvfølgelig ikke mindst på, hvad man skal spise til de gyldne dråber. Og mon ikke vi en dag også kommer til smage både øl, cider, sake og hvad der ellers måtte røre på sig derude i det flydende univers? Alle anmeldelser af mad og vin findes på Berlingske.dk/aok/gourmet
