Sur le grill d'Écotable
A podcast by Écotable - Miercuri
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466 Episoade
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#25 - Peut-on encore manger du chocolat ? avec Chloé Doutre-Roussel et Nicolas Rozier Chabert (Replay)
Publicat: 17.04.2022 -
[Extrait #7 - Guillaume Meurice] - Comment mettre en place une transition écologique sociale ?
Publicat: 14.04.2022 -
[Extrait #7 - Guillaume Meurice] - Est-ce que la transition écologique est réellement envisageable ?
Publicat: 13.04.2022 -
#7 - Guillaume Meurice passe Sur le grill d'Ecotable
Publicat: 13.04.2022 -
[Extrait #53] - Quel est le quotidien des personnes engagées ? avec Jean-Marc Gancille
Publicat: 08.04.2022 -
[Extrait #53] - Changer de système politique peut-il être la solution ? par Jean-Marc Gancille
Publicat: 07.04.2022 -
[Extrait #53] - Faut-il contraindre radicalement les personnes à changer leur mode de vie ? avec Jean-Marc Gancille
Publicat: 06.04.2022 -
#53 - Vers une dictature verte ? avec Jean-Marc Gancille
Publicat: 06.04.2022 -
[Extrait #6 - Camille Aumont Carnel] - Comment sensibiliser les gens aux questions environnementales ?
Publicat: 01.04.2022 -
[Extrait #6 - Camille Aumont Carnel] - Comment est né le compte Instagram "Je m'en bats le clito"'?
Publicat: 31.03.2022 -
[Extrait #6 - Camille Aumont Carnel] - Comment l'endométriose peut faire prendre conscience de l'impact de notre alimentation?
Publicat: 30.03.2022 -
#6 - Camille Aumont Carnel passe Sur le grill d'Ecotable
Publicat: 30.03.2022 -
[Extrait #spécial Ukraine] - Va-t-on subir une flambée des prix?
Publicat: 25.03.2022 -
[Extrait #spécial Ukraine] - Existe-t-il un risque de famine en France et dans le monde?
Publicat: 24.03.2022 -
[Extrait #spécial Ukraine] - A quel point est-on dépendant de la Russie et de l'Ukraine? Valentin Brochard et Laure Ducos
Publicat: 23.03.2022 -
[Spécial Ukraine] - Quelles sont les conséquences de l’invasion russe en Ukraine sur notre alimentation? avec Valentin Brochard et Laure Ducos
Publicat: 23.03.2022 -
[Extrait #5 - Julien Vidal] - Les éco-gestes sont-ils pour les bobos?
Publicat: 18.03.2022 -
[Extrait #5 - Julien Vidal] - Quels pouvoirs ont les utopies pour construire notre société de demain?
Publicat: 17.03.2022 -
[Extrait #5 - Julien Vidal] -Quelle place devrait avoir l'alimentation dans nos éco-gestes?
Publicat: 16.03.2022 -
#5 - Julien Vidal passe Sur le grill d'Ecotable
Publicat: 16.03.2022
De loin ou de près, l’alimentation durable nous touche toutes et tous, et nous pouvons tous être des acteurs du changement. Le podcast « Sur le grill d’Écotable » animé par Fanny Giansetto, cofondatrice d’Écotable, décrypte chaque mercredi des thématiques environnementales, économiques et sociales en lien avec notre alimentation. Un podcast, deux formats : • « Sur le grill d’Écotable – Décryptage » met en lumière les enjeux environnementaux, sociaux et sanitaires de notre alimentation. Circuits courts, plastique, alimentation bio, bien-être animal ? À chaque fois, un.e expert.e répond aux questions que l’on se pose au quotidien. • « Sur le grill d’Écotable - Personnalité » interroge des personnalités publiques sur leur relation à l’alimentation et aux enjeux écologiques. Politiques, influenceurs, journalistes ou artistes, chacun passera « sur le grill ». L’occasion d’explorer le temps d’un échange des sujets qui leur tiennent à cœur et de les découvrir autrement. **** Qu’est-ce qu’Écotable ? Une entreprise de l’Économie Sociale et Solidaire qui accompagne les restaurants dans leur transition écologique. Écotable leur permet de mesurer leur impact, de se former aux enjeux écologiques et de valoriser leur travail auprès du grand public grâce au Resto-Score et à un label de restauration durable.
